recept | |
Skriv ut

Tunnbrödschips med yoghurt och löjrom

Receptet avser 8 personer på buffé

Ingredienser:

8 små bitar tunnbröd

75 g löjrom

½ rödlök

¾ dl Grekisk yoghurt

1 msk finhackad gräslök

olja till fritering

Så här gör du:

Värm fritösen alternativ olja i en kastrull till 170 C. Fritera tunnbrödet ett par minuter till fin färg och lägg det sedan på en ett dubbelvikt hushållspapper så att det får rinna av. (Vill man göra en nyttigare variant går det bra att ugnsbaka tunnbrödet på 200 C i ca 10 minuter).

Skär tunna klyftor av rödlöken. Toppa bröden med yoghurten, löjromen, gräslöken och rödlöken.

Dessa produkter används: